ヒラタヒラタフードフェア in OKAYAMA　2016開催のご報告

弊社では６月１５日・１６日に展示会
「ヒラタフードフェア in OKAYAMA２０１６」を
開催させていただきました。（コンベックス岡山　大展示場・中展示場）


取引先を中心に１７０社もの企業が出展し、中四国、関西、関東エリアから２日間で約４０００名の方々にご来場していただきました。各ブースでは新商品のご紹介や試食と商品提案が行われ、また実演コーナーや講演会なども充実し、たくさんのお客様に喜んでいただけた２日間になったのではと思います。
　この度は大変お忙しい中、また２日目はお足もとが滑りやすい中ご来展いただき、誠に有難うございました。
今後もお客様のご期待にお応えし、全社一丸となって、より一層の努力をしてまいります。

プロフーズ洋菓子講習会を開催いたしました

5月16日（月）プロフーズ大阪箕面店にて、
講師 パティスリー ラトリエ・ドゥ・マッサオーナーシェフ 上田 真嗣氏による洋菓子講習会を開催いたしました。

＊メニュー＊
・ロールマンゴー
・焼き菓子

ヒラタヒラタフードフェアin OKAYAMA2016　開催のお知らせ

来る6月15日・16日の2日間、コンベックス岡山 大展示場・中展示場にて第15回ヒラタフードフェアを開催いたします。

ヒラタフードフェアは、私たちヒラタグループが食のプロフェッショナルの皆様方に新しい時代の流れを提案し、サポートをさせて頂く展示会です。
今年も各地で活躍されているパティシエやブーランジェを講師としてお迎えし、充実した内容の講演会も企画しております。

今年のテーマは「笑顔あふれる美味しい出会い」
ライフスタイルの変化とともに食に関しても新しい価値が日々作り出される今、変わらないのは「美味しい」ものから「笑顔」が生まれるということ。
美味しいお菓子やパンを囲む時、新しい美味しさに出会った時、そこは笑顔があふれる幸せな場所になります。
その笑顔が生まれる出会いのシーンを創り出す食のプロフェッショナルの皆様に、
新しい何かを発見していただける場となればと思っております。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。

ヒラタフードフェアin OKAYAMA2016
■ 日時 2016年6月15日（水）・16日（木）10：00-17：00※最終入館は閉館の30分前まで
■ 会場 コンベックス岡山 大展示場・中展示場（入場無料・要招待状）
■ お問合せ先 第15回ヒラタフードフェア事務局
　　　　　　　　　　　　　　　　TEL 086-274-0515

ヒラタベーカリー展示会

２月２４日（水）ヒラタ広島営業所にて、ベーカリー展示会を実施致しました。

出展内容としては、多くの試食をご用意し、商品の聞き込みや普段のサンプル依頼では難しいメーカー様からの直接説明と代品などのご紹介、購入特典や商品、展示提案など総合的にご紹介させて頂きました。

プロフーズチョコレートと季節の素材を使って作る、お菓子とパン教室を開催しました

10月26日（月）ヒラタ神戸営業所にて
４名の講師による、『夢の講習会　チョコレートと季節の素材を使って作る、お菓子とパン教室』を開催いたしました。

＊メニュー＊
・チョコレートとグラハム入りセミハードパン２種
・豆乳パン
・季節の素材を使ったもっちりパン
・トロペジェンヌ
・キッシュサレ
・食パンケーキ
・柚子のボンボンショコラ
・生チョコレート
・アイスショコラテ
以上９種類と濃い内容となりました。
品数は多かったのですが、皆様しっかりとメモを取られ、熱心に受講されていました。
お菓子作り職人、パン作り職人とそれぞれ違う視点での講習会でした。
また笑顔の絶えない、楽しい講習会となりました。